哪種煮面爐比較好？

文章出處：英迪爾人氣：-發(fā)表時間：2024-07-18 16:31:00

產品簡介：

全自動升降煮面爐是一款替代人工煮面的智能加熱設備，只需一鍵操作即可完成從入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干的全過程，煮面時間精確到秒。每根桿有三組獨立的時間設置，方便管理，用戶可根據(jù)產品品質自行設定時間并一鍵切換。該設備能同時滿足煮細面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種需求。全自動升降煮面爐不僅可以按照預設程序完成標準化的煮面操作，還能接受臨時人工指令，改變工作狀態(tài)，是餐飲業(yè)應用人工智能技術的重大突破。其高效工作特點使其避免了人工操作時可能出現(xiàn)的疲勞和情緒波動，煮出的面條硬而不糙，筋道而不粘牙，口感極佳，這點是人工操作難以實現(xiàn)的。

產品特點：

智能驅動：采用智能數(shù)字驅動技術，一鍵操作，無需人工守候，一個人可操作多臺煮面爐，顯著節(jié)省員工成本。獨有的數(shù)字定時功能確保每碗面的品質和口感達到一流水準。

高效溫控：使用進口意大利溫控器，配有獨特的下籃強制加熱功能。加熱溫度和時間可標準化控制，操作簡單明了，企業(yè)無需依賴廚師，便于快速擴展。

靜音設計：采用電機帶動鏈條驅動方式，超靜音設計，外殼全不銹鋼制造，適用于廚房、明檔和自助餐臺。設備智能控溫，精準控時，自動升降，提升企業(yè)形象。

防漏設計：設有防漏裝置，防止面渣滲透到底部影響電熱管壽命。底部配有放水閥，便于清潔。

獨立控制：每個頭的自動升降裝置和自動定時裝置均可獨立控制，互不干擾，操作簡便。