開炸雞店需要買哪些設(shè)備?這些一定要有!

　　導(dǎo)讀：近幾天來，很多朋友向小編咨詢炸雞店設(shè)備，在開炸雞店之前，確實是要先把開炸雞店必須的一些設(shè)備準(zhǔn)備齊全，很多設(shè)備確實是必不可少的，有了這些設(shè)備，才能夠符合一家炸雞店的經(jīng)營許可標(biāo)準(zhǔn)，下面小編就跟大家聊一聊。

　　一、炸爐

　　制作油炸的食品設(shè)備肯定是炸雞店設(shè)備核心設(shè)備之一，那么炸爐的話，有電燃氣爐和電炸爐兩種，市面上使用最多的主要是電炸爐，小型的電炸爐價格比較便宜，在500塊錢左右就可以購買一臺，那么大型的油炸爐設(shè)備的話，需要幾千元。

　　二、腌制機

　　腌制機也是必不可少的，可以用來處理一些腌制的食材，腌制機的時候能夠減少和控制腌制的時間，這樣的話才能夠進一步把握好腌制食品的口感和口味，腌制雞在市面上的價格大概是1500元左右。

　　三、濾油機

　　濾油車主要是用來過濾油中的雜質(zhì)和另外的一些油水混合物，這樣的話可以達到省油的效果，同時也能夠延長使用壽命，進一步的保證炸雞的口感和味道，過濾油車的話，價格一般是在3500元左右。

　　四、陳列保溫柜

　　陳列保溫柜是炸雞店必備的，放置食品和展示食品，有保溫柜來進行保濕，保溫和保智，也是炸雞店設(shè)備必不可少的設(shè)備之一，特別是夏天，更需要陳列保溫柜進一步保證食材的質(zhì)量問題，價格一般是在1000元左右。

　　所以，想要開炸雞店的話，那么以上的這些炸雞店設(shè)備一定要必備的，要提前準(zhǔn)備好。

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