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英迪爾漢堡炸雞店全套設(shè)備廠家

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開漢堡炸雞店創(chuàng)業(yè)計劃書

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時間:2017-11-25 16:52:00

  開一家漢堡店,要如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?以下是小編分享的開漢堡店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!

  

      最近很多客戶都在咨詢想開一家漢堡店,想問一下一套漢堡店設(shè)備多少錢?方便預(yù)算一下要投資多少錢。由于英迪爾的漢堡店設(shè)備品種比較多,方便滿足客戶不同的需要,不同的設(shè)備報價不同??蛻?/span>可以根據(jù)自己店面的大小等來選擇自己所需要的具體設(shè)備,然后再來計算自己漢堡店一套炸雞漢堡店設(shè)備多少錢,這樣比較準(zhǔn)確一點.

     英迪爾20多年專業(yè)為美味基,佳佳基,歡樂基、麥當(dāng)勞等西式快餐品牌提供餐飲設(shè)備服務(wù),下面英迪爾和大家分享一套炸雞漢堡店設(shè)備包含什么設(shè)備(僅供參考):


     1、 炸爐
     一家漢堡店,由于炸薯條、炸雞、炸雞柳、炸雞塊等油炸量很大,因此需要選擇一款質(zhì)量好、結(jié)實耐用、控溫精準(zhǔn)的電炸爐是非常重要的。英迪爾高品質(zhì)電炸爐不但能滿足以上要求,而且炸出來的品質(zhì)好,色澤靚,口感超好,能給您帶來絡(luò)繹不絕的回頭客。英迪爾有臺式的炸爐和立式的炸爐供您選擇喔。



     2、 腌制機
     一家漢堡店,由于很多肉類食品需要腌制令出品更美味,所以選購一款腌制機。英迪爾腌制機有電腦版腌制機、電腦真空版腌制機、機械版腌制機、機械版真空腌制機,還有25KG20KG不同容量的電腦版腌制機,腌制效果好、速度快,是您的理想選擇。



     3、 裹粉臺
     一家漢堡店,最好配有一臺專業(yè)用來把腌好的食物進行裹粉后油炸的裹粉臺。英迪爾裹粉臺,整機采用了全不銹材質(zhì),鋼激光切割平滑大氣,價格合理,強烈的立體感,高檔、美觀、衛(wèi)生、獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計,工藝精良,實用性強,操作特別方便,易上手,絕對是您油炸食品的必備武器。



     4、陳列保溫柜
     一家漢堡店,需要購買一款適合自己店里用的陳列保溫柜來擺放炸雞、漢堡包、薯條、熱狗、薄餅等食品,讓你可以在高峰時段來臨前先烹調(diào)好食品,提高工作效率,增加營業(yè)收入。英迪爾陳列保溫柜質(zhì)量好,有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同長度的款式供選擇,滿足您不同尺寸的需求。 

 




     5漢堡機

     漢堡機的主要功能是做漢堡,還可以做雞肉卷(墨西哥卷、老北京雞肉卷),市面上有2種漢堡機尺寸可以選,大的尺寸一次可以做12個,合適一些比較大的漢堡店,小的尺寸一次可以做6個。市面上的價格從700-2000多的價格都有,選擇的話最好可以選著一些專業(yè)的商家,質(zhì)量比較好的,因為從使用的頻率來說,如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那么快的問題,配件用的是小廠的配置,用一段時間可能出現(xiàn)的問題就比較多,到時候維修起來也麻煩,最好可以選擇一些有保障的店家。

 




     6 濾油車

     濾油車可與炸爐搭配使用,濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車可以搭配濾油紙、濾油粉一起使用,經(jīng)過濾油之后油會更加清澈,也是更耐用。濾油車的那根發(fā)熱管是非常重要的,品質(zhì)比較好的話選擇進口的濾油管,無毒、耐油、耐高溫。采用二級濾油方式,油經(jīng)粗濾再經(jīng)信封式濾油紙過濾,油更清澈,油的壽命更長。

 




     7烤箱

     烤箱,用來烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的可以選用熱風(fēng)循環(huán)烤爐,熱風(fēng)爐比較均勻,烤起來色澤光亮,還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多,像長帝烤箱那種主要是家用的為主,商用的還是要選擇商用類型的,能否滿足到店里的使用要求。

 




     8、中心島

     中心島一般是在上面放陳列保溫柜、飲料機、可樂機等,類似于麥當(dāng)勞那樣,中心島可以根據(jù)要求來訂做。



     9、開水機/開水器

     開水機/開水器基本是每個店必備的,現(xiàn)在都是選中即熱式的開水器為主,方便快捷,出水快,而且發(fā)泡的安全,耐用。

 

 



     10、冰淇淋機

     冰淇淋機就是用來做冰淇淋,冰淇林在漢堡店可是很受歡迎,因此投入機子,對于后期的運作和收益都是比較客觀的哦。冰淇林機價格也有很多種,像質(zhì)量好的品牌,用的壓縮機是進口的,還有配件都是比較耐用,冰淇林的連續(xù)出量比價快,不像便宜的機子出了10來個的量,可能就要等機子重新運轉(zhuǎn)10多分鐘,這樣的情況是由于壓縮機制冷不夠快速,這樣大大影響力營業(yè),因此選擇好冰淇林機很重要。

 

 



     11、 可樂機

     可樂機,市面上的可樂機都是差不多,價格都是上萬元,主要考慮是售后這方面為主??梢赃x擇三閥、四閥,選購前要了解清楚是否有師傅上門調(diào)試安裝,還有原料這方面也需要了解清楚。選擇有保障的品牌很重要。

 




     12、冰柜

     冰柜是每個店都需要用到的產(chǎn)品,要根據(jù)店里的存放的食物來選擇好不同品種的設(shè)備。冷柜的選購要細(xì)心點,市面上價格相差很多,不過品質(zhì)也會有很大的差別,特別是太便宜的貨他們用的壓縮機是二手回收的,冷柜是一個店里很重要的一款設(shè)備,那么多的食品特別是夏天一點要用到,機子一定夠耐用,溫度夠。




廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等,咨詢熱線:400-9933-329


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