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漢堡店的設(shè)備需要哪些才能開(kāi)店?

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時(shí)間:2017-12-20 15:51:00

 

漢堡近幾年來(lái)在國(guó)內(nèi)非常的受歡迎,它的味道真的特別的好,而且滿足了現(xiàn)在快節(jié)奏的生活,漢堡店的設(shè)備需要哪些才能開(kāi)店?投資大嗎?一點(diǎn)也不大,而且漢堡作為西方飲食方式的一種,一直以來(lái)都深受西方人的喜愛(ài),美味的漢堡的確能俘獲很多消費(fèi)者的味蕾,帶領(lǐng)投資者走向成功。

漢堡加盟資訊

    最近很多客戶都在咨詢想開(kāi)一家漢堡店,想問(wèn)一下一套漢堡店設(shè)備多少錢(qián)?方便預(yù)算一下要投資多少錢(qián)。由于英迪爾的漢堡店設(shè)備品種比較多,方便滿足客戶不同的需要,不同的設(shè)備報(bào)價(jià)不同??蛻?/span>可以根據(jù)自己店面的大小等來(lái)選擇自己所需要的具體設(shè)備,然后再來(lái)計(jì)算自己漢堡店一套炸雞漢堡店設(shè)備多少錢(qián),這樣比較準(zhǔn)確一點(diǎn).

     英迪爾20多年專業(yè)為美味基,佳佳基,歡樂(lè)基、麥當(dāng)勞等西式快餐品牌提供餐飲設(shè)備服務(wù),下面英迪爾和大家分享一套炸雞漢堡店設(shè)備包含什么設(shè)備(僅供參考):


     1、 炸爐
     一家漢堡店,由于炸薯?xiàng)l、炸雞、炸雞柳、炸雞塊等油炸量很大,因此需要選擇一款質(zhì)量好、結(jié)實(shí)耐用、控溫精準(zhǔn)的電炸爐是非常重要的。英迪爾高品質(zhì)電炸爐不但能滿足以上要求,而且炸出來(lái)的品質(zhì)好,色澤靚,口感超好,能給您帶來(lái)絡(luò)繹不絕的回頭客。英迪爾有臺(tái)式的炸爐和立式的炸爐供您選擇喔



     2、 腌制機(jī)
     一家漢堡店,由于很多肉類食品需要腌制令出品更美味,所以選購(gòu)一款腌制機(jī)。英迪爾腌制機(jī)有電腦版腌制機(jī)、電腦真空版腌制機(jī)、機(jī)械版腌制機(jī)、機(jī)械版真空腌制機(jī),還有25KG、20KG不同容量的電腦版腌制機(jī),腌制效果好、速度快,是您的理想選擇。



     3、 裹粉臺(tái)
     一家漢堡店,最好配有一臺(tái)專業(yè)用來(lái)把腌好的食物進(jìn)行裹粉后油炸的裹粉臺(tái)。英迪爾裹粉臺(tái),整機(jī)采用了全不銹材質(zhì),鋼激光切割平滑大氣,價(jià)格合理,強(qiáng)烈的立體感,高檔、美觀、衛(wèi)生、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),工藝精良,實(shí)用性強(qiáng),操作特別方便,易上手,絕對(duì)是您油炸食品的必備武器。



     4陳列保溫柜
     一家漢堡店,需要購(gòu)買(mǎi)一款適合自己店里用的陳列保溫柜來(lái)擺放炸雞、漢堡包、薯?xiàng)l、熱狗、薄餅等食品,讓你可以在高峰時(shí)段來(lái)臨前先烹調(diào)好食品,提高工作效率,增加營(yíng)業(yè)收入。英迪爾陳列保溫柜質(zhì)量好,有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同長(zhǎng)度的款式供選擇,滿足您不同尺寸的需求。 

 




     5、漢堡機(jī)

     漢堡機(jī)的主要功能是做漢堡,還可以做雞肉卷(墨西哥卷、老北京雞肉卷),市面上有2種漢堡機(jī)尺寸可以選,大的尺寸一次可以做12個(gè),合適一些比較大的漢堡店,小的尺寸一次可以做6個(gè)。市面上的價(jià)格從700-2000多的價(jià)格都有,選擇的話最好可以選著一些專業(yè)的商家,質(zhì)量比較好的,因?yàn)閺氖褂玫念l率來(lái)說(shuō),如果是普通漢堡機(jī)可能會(huì)存在升溫加熱沒(méi)有那么快的問(wèn)題,配件用的是小廠的配置,用一段時(shí)間可能出現(xiàn)的問(wèn)題就比較多,到時(shí)候維修起來(lái)也麻煩,最好可以選擇一些有保障的店家。

 




     6、 濾油車

     濾油車可與炸爐搭配使用,濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車可以搭配濾油紙、濾油粉一起使用,經(jīng)過(guò)濾油之后油會(huì)更加清澈,也是更耐用。濾油車的那根發(fā)熱管是非常重要的,品質(zhì)比較好的話選擇進(jìn)口的濾油管,無(wú)毒、耐油、耐高溫。采用二級(jí)濾油方式,油經(jīng)粗濾再經(jīng)信封式濾油紙過(guò)濾,油更清澈,油的壽命更長(zhǎng)。

 




     7、烤箱

     烤箱,用來(lái)烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的可以選用熱風(fēng)循環(huán)烤爐,熱風(fēng)爐比較均勻,烤起來(lái)色澤光亮,還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多,像長(zhǎng)帝烤箱那種主要是家用的為主,商用的還是要選擇商用類型的,能否滿足到店里的使用要求。

 




     8、中心島

     中心島一般是在上面放陳列保溫柜、飲料機(jī)、可樂(lè)機(jī)等,類似于麥當(dāng)勞那樣,中心島可以根據(jù)要求來(lái)訂做。



     9開(kāi)水機(jī)/開(kāi)水器

     開(kāi)水機(jī)/開(kāi)水器基本是每個(gè)店必備的,現(xiàn)在都是選中即熱式的開(kāi)水器為主,方便快捷,出水快,而且發(fā)泡的安全,耐用。

 

 



     10冰淇淋機(jī)

     冰淇淋機(jī)就是用來(lái)做冰淇淋,冰淇林在漢堡店可是很受歡迎,因此投入機(jī)子,對(duì)于后期的運(yùn)作和收益都是比較客觀的哦。冰淇林機(jī)價(jià)格也有很多種,像質(zhì)量好的品牌,用的壓縮機(jī)是進(jìn)口的,還有配件都是比較耐用,冰淇林的連續(xù)出量比價(jià)快,不像便宜的機(jī)子出了10來(lái)個(gè)的量,可能就要等機(jī)子重新運(yùn)轉(zhuǎn)10多分鐘,這樣的情況是由于壓縮機(jī)制冷不夠快速,這樣大大影響力營(yíng)業(yè),因此選擇好冰淇林機(jī)很重要。

 

 



     11、 可樂(lè)機(jī)

     可樂(lè)機(jī),市面上的可樂(lè)機(jī)都是差不多,價(jià)格都是上萬(wàn)元,主要考慮是售后這方面為主。可以選擇三閥、四閥,選購(gòu)前要了解清楚是否有師傅上門(mén)調(diào)試安裝,還有原料這方面也需要了解清楚。選擇有保障的品牌很重要。

 




     12、冰柜

     冰柜是每個(gè)店都需要用到的產(chǎn)品,要根據(jù)店里的存放的食物來(lái)選擇好不同品種的設(shè)備。冷柜的選購(gòu)要細(xì)心點(diǎn),市面上價(jià)格相差很多,不過(guò)品質(zhì)也會(huì)有很大的差別,特別是太便宜的貨他們用的壓縮機(jī)是二手回收的,冷柜是一個(gè)店里很重要的一款設(shè)備,那么多的食品特別是夏天一點(diǎn)要用到,機(jī)子一定夠耐用,溫度夠。




廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329


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